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Le PERIGORD BLANC, pays de Périgueux et sa Vallée de l'Isle, au centre du département, est le par l'Auvézère et l'Islepays des plateaux de calcaire et des larges vallées de prairies sillonnées par l''Auvezère et l'Isle, De Savignac-les-Eglises jusqu'à Montpon, en passant par la capitale de la Dordogne, Périgueux, le Périgord Blanc accueille entre autres les bourgades de Sorges et ses truffes, Saint-Astier, Neuvic et Mussidan
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